10 minuuttia
1 ruukku Järvikylän oreganoa
½ ruukkua Järvikylän timjamia
2 valkosipulin kynttä
1 sitruunan mehu puristettuna
2 rkl valkoviinietikkaa
1 ½ dl oliiviöljyä
½ – 1 tl rouhittua mustapippuria
½ tl suolaa
Chiliä oman maun mukaan
Silppua yrtit, murskaa kuoritut valkosipulin kynnet ja purista sitruunasta mehu. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna maustua puolesta tunnista seuraavaan päivään.
Tarjoa grilliherkkujen kanssa tai voit sivellä tuotteet öljyllä jo valmistuksen aikana. Sopii hienosti myös salaatin kastikkeeksi.
