4 annosta, 10 minuuttia
1 ruukku Järvikylän Pehtoorin Salaattia
1 pkt (285/170 g) papumixiä valutettuna
1 dl saksanpähkinöitä
Kastike
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl viinietikkaa
1–2 valkosipulin kynttä murskattuna
ripaus suolaa, sokeria ja mustapippuria
Silppua tai revi salaatinlehdet kulhoon, lisää papumix ja kokonaiset tai rouhitut saksanpähkinät. Sekoita kastike ja lisää se salaattiainesten joukkoon juuri ennen syöntiä.
