Yrttiöljy on loistava lisuke grilliherkuille. Voit sivellä tuotteet öljyllä jo valmistuksen aikana. Sopii sopii hienosti myös salaatin kastikkeeksi. Tuhdisti makua tuo oregano ja timjami yhdistettynä valkosipuliin ja chiliin. Nam!
10 minuuttia + maustumisaika
Ainekset
1 ruukku Järvikylän Oreganoa
½ ruukkua Järvikylän Timjamia
2 valkosipulin kynttä
1 sitruunan mehu puristettuna
2 rkl valkoviinietikkaa
1 ½ dl oliiviöljyä
½ – 1 tl rouhittua mustapippuria
½ tl suolaa
Chiliä oman maun mukaan
Valmistus
- Silppua yrtit, murskaa kuoritut valkosipulin kynnet ja purista sitruunasta mehu.
- Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna maustua puolesta tunnista seuraavaan päivään.
- Tarjoa grilliherkkujen kanssa tai voit sivellä tuotteet öljyllä jo valmistuksen aikana. Sopii hienosti myös salaatin kastikkeeksi.
