6–8 isoa lettua
1 ½ dl vehnäjauhoja
¾ tl suolaa
½ tl r rouhittua mustapippuria
5 dl maitoa
4 kananmunaa
1 ruukku Järvikylän Punaista basilikaa
Paistamiseen
40 g voita tai margariinia
Tarjoiluun
200 g mozzarellaa
Järvikylän Punaista basilikaa ja
Basilikaa
Sekoita jauhot ja mausteet. Lisää maito joukkoon hyvin sekoittaen. Lisää kananmunat ja sekoita taikina sileäksi.
Anna turvota 15 minuuttia. Revi basilikalehdet ja sekoita ne taikinaan. Paista letut.
Nauti mozzarellan ja basilikan kera.
