Daiquiri on samannimisen kuubalaisen kaupungin mukaan nimetty raikas ja vahva cocktail, joka saa nyt kauniin sävyn ja maun lehtikaalista. Drinkkiä on helppo maustaa makunsa mukaan, vaikka mintulla ja erilaisilla sitrusmehuilla! Lime on kuitenkin drinkissä aika lailla ”must”.
1 juoma
5 min
Hyvin helppo
Ainekset
4 cl vaaleaa rommia
2 cl tuorepuristettua sitruunamehua
1-2 cl sokerisiirappia (1 osa sokeria, 1 osa vettä)
kourallinen lehtikaalia
Koristeeksi
lehtikaalin lehti tai limeviipale
Ohje
1. Mittaa kaikki ainekset, paitsi koriste tehosekoittimen kannuun ja soseuta tasaiseksi. Varo kuumentamasta juomaa.
2. Siivilöi seos tiheän siivilän läpi runsaasti jäitä sisältävään cocktail-ravistimeen tai johonkin astiaan, joka sopii ravistamiseen. Ravista juomaa huolellisesti noin 10-15 sekuntia.
3. Kaada juoma jäillä täytettyyn (cocktail-) lasiin ja koristele lehtikaalin lehdellä!
Kuva ja resepti Tastery
