Krassi-rakuuna voi on helppo valmistaa. Käytä grillatun lihan, kalan, kanan tai kasvisten kanssa.
20 nappia á 10 g
Ainekset
1 ruukku Järvikylän Vesikrassia varsineen hienonnettuna
1 ruukku Järvikylän Rakuunaa hienonnettuna
1 tl hiutalesuolaa
¾ tl rouhittua mustapippuria
200 g huoneenlämpöistä voita
leivinpaperia
Valmistus
- Sekoita aineet huolellisesti.
- Kastele leivinpaperi ja rutista se kuivaksi. Pyöritä maustevoi leivinpaperia apuna käyttäen rullaksi, kierrä päät karkkipaperin tapaan ja siirrä rulla jähmettymään jääkaappiin.
- Tarjoa grillatun lihan, kalan, kanan tai kasvisten kanssa.
