4–8 annosta valmistusaika 20 minuuttia
Silppua lehtikaalin- ja villirucolanlehdet. Leikkaa avokadon hedelmäliha pieniksi kuutioiksi, silppua kuorittu sipuli ja lehtisellerin varret. Silppua siemenettömiksi putsatut jalapeno ja chili. Raasta pestyn limen vihreä kuoriosa ohueksi ja purista hedelmästä mehu. Sekoita ainekset ja anna maustua jääkapissa vartista pariin tuntiin.
Tarjoa liha- tai kalaruokien lisukkeena, leivän päällä tai hampurilaisen täytteenä.
