Hoppa till innehållet

Solrosskott

Sallader
Sallader
Smoothies och gröna drycker
Smoothies och gröna drycker

Solrosskott ger rätter saftighet, fräschör och ett härligt krispigt tuggmotstånd. Den milda smaken har en lätt nötig ton. Skotten är fulla av vitaminer, spårämnen och mineraler i koncentrerad form, men innehåller få kalorier.

Alltid i säsong

Skotten används främst färska.

Dekoration av maträtter: Skotten passar till nästan vad som helst – även på smörgåsar. Lägg till dem som dekoration först i sista stund.

Sallader och rullar: De krispiga skotten passar bra i sallader och färska rullar. 

Smoothies: Ett utmärkt tillskott i gröna smoothies! 

  1. Förvara solroskotten i kylskåpets grönsaksfack i sin originalförpackning så att de förblir krispiga och saftiga. 
  2. Du kan också klippa av skotten, skölja dem och förvara dem på ett luftigt sätt i en behållare med lock i några dagar. Om skotten hinner torka ut och vissna, lägg dem i kallt vatten i en halvtimme så att de kan suga upp vatten. 
  3. Om örten vissnar, ställ plantkrukan i ett vattenglas och häll försiktigt lite vatten i botten. När skotten har sugit upp vattnet, häll återigen försiktigt lite vatten i botten. Plantkrukan och dess rötter får dock inte stå i vatten hela tiden.

Järvikyläs solrosskott odlas i gröna växthus i Savolax, med respekt för miljön och de anställda. Vi använder biologisk skadedjursbekämpning.

Alla våra produkter är märkta med ”Gott från Finland”-märket, vilket innebär att produkten är helt och hållet finsk: den är tillverkad av finska råvaror och med finsk arbetskraft.

Inga plastkrukor: Vi använder tunna odlingskrukor av papper och transportlådor av kartong. Läs mer om Järvikyläs hållbarhetsarbete.

Färska och fylliga till butiken: När produkterna är fylliga och har rätt storlek väntar fortfarande en kontroll enligt våra kvalitetskriterier. Vi skickar endast ut produkter som vi själva skulle vara beredda att betala för.

Lägg direkt på din tallrik och njut!

Solrosskott smakar bäst när de är färska. Använd en hel knippe i en fräsch grönsallad. Garnera olika slags rätter med enstaka skott.

Kasta rotklumpen som bioavfall och förpackningen som plastavfall.

6416046303014

En örtguide för matlagning

Det är enkelt att använda färska örter i matlagningen: om du kommer ihåg några enkla tips kommer det garanterat att lyckas. Smaka och dofta gärna på alla sorters örter, för lite grönt förgyller varje måltid.