Mejram 50 g

Färsk mejram har en frisk och delikat arom; torkad mejram har en mer koncentrerad och intensiv smak. Tillsätt färsk mejram i slutet av tillagningen. Torkad mejram tål upphettning bättre.

Vegetariska rätter: Mejram passar bra till pasta, pizza och risotto. Det är också en utmärkt krydda i kålgratäng samt i morots- och svamprätter. Prova ugnsbakade svampar fyllda med mejram och färskost!

Såser: Tomat- och vitlökssåser får en kryddig smak av mejram. Den förädlar även tomatsåsen på pizzor samt krämiga såser.

Soppor: Förutom ärt- och kålsoppa passar mejram utmärkt till bland annat minestrone, lins- och kycklingsoppa.

Kötträtter: Använd gärna mejram när du lagar spagettisås, köttbullar eller grillar kött. Dess aromatiska smak står sig väl mot kötträtternas kraftiga smak och tål även tillagningen ganska bra. Smaken passar också utmärkt till lamm- och fläskrätter.

Grytor: Mejram är en utmärkt krydda till kött- och grönsaksgrytor. Särskilt under hösten och vintern ger den en härlig kryddighet. I grytor bör mejram tillsättas i mitten av tillagningen eller mot slutet.

Sallader: Det är värt att tillsätta färsk mejram i till exempelvis feta-, tomat- och grönsallader. Prova även i quinoa-, couscous- och bulgursallader.

Desserter: Med mejram får du en fin smak och doft i dina äpple- och rabarberdesserter.

Produkten förvaras bäst i kylskåpet.

Odlad i gröna växthus i Savolax med hänsyn till miljön. Vi använder biologisk bekämpning.

Färskt från odlingen: Skörden pågår året om sex dagar i veckan, och i bästa fall skickas produkterna till kunderna inom 12 timmar efter skörden.

Förpackning om 50 g, finns även i förpackningar om 100 g

6416046454006