Bladpersilja 100 g
Skuren ört – stor, förslutbar burk. En finsk allkrydda som är starkare än vanlig persilja, med vackra och dekorativa blad.
Sallader: Bladpersilja passar utmärkt ihop med tomater och gurka, och används därför i taboulleh, en grönsaks- och bulgursallad från Mellanöstern. Persilja används också för att smaksätta gröna sallader.
Pesto, såser, salsa och pastor: Du får en smakrik pesto om du ersätter basilikan med persilja. Prova också den argentinska gröna salsan, chimichurri. Den innehåller förutom bladpersilja även vitlök, rödvinsvinäger och olivolja. Prova även i bearnaisesås eller vit sås.
Soppor och grytor: Bladpersilja är ett utmärkt val till tomatbaserade soppor och grytor. Den ger också en fin avslutning på köttgrytor.
Äggrätter: Tillsätt i omeletter och frittata för att ge dem mer smak och färg.
Bröd och pajer: Bladpersilja ger smak åt örtbröd och bullar. Tillsätt den i degen och baka som vanligt. Använd den även som fyllning i pajer.
Produkten förvaras bäst i kylskåp
Odlad i gröna växthus i Savolax med hänsyn till miljön. Vi använder biologisk bekämpning.
Färskt på marknaden: Skörden sker året runt sex dagar i veckan, och i bästa fall skickas produkterna till kunderna inom 12 timmar efter skörden.
100 g-förpackning
EAN 6416046401109
