Om oss
Vi gör det enkelt att öka andelen grönt
Vi förgyller måltider med örter och kruksallat – och med finländska salladsblandningar. Direkt ur påsen till tallriken, eftersom det är viktigt för oss att göra det enkelt att njuta av god och hälsosam mat.
Vi odlar och utvecklar ständigt nya färska produkter, så att du enkelt kan lägga till lite grönt här och där och sätta smak på livet.
Fakta i korthet
100 % finskt, från växthusen i Jorois och vertikalodlingen i Juva
Alla våra produkter är märkta med Gott från Finland-märket, som visar att produkten är helt finsk.
Cirka 25 miljoner Järvikylä-produkter varje år
Järvikylä produktfamiljen är Finlands bredaste sortiment av sallat och örter. I vårt sortiment hittar du färska smaker till nya recept – eller varför inte för att piffa upp färdigmat?
Det mest uppskattade grönsaksvarumärket
och det tredje mest uppskattade livsmedelsvarumärket
Järvikylä är Finlands mest uppskattade grönsaksvarumärke. Vi har haft förstaplatsen ända sedan 2022. Dessutom rankas vi högst bland livsmedelsvarumärken när det gäller attraktivitet och prisuppfattning.
Familjeföretaget grundades 1987
på släktgården, vars historia
sträcker sig tillbaka till år 1674
Karl Grotenfelt grundade växthusbolaget Famifarm Ab på släktgården Järvikylä år 1987 och döpte varumärket till Järvikylä, efter släktgården.
Föregångare inom hållbarhet
Hållbarhet är en del av vår vardag och genomsyrar allt vi gör och planerar – från herrgården till konsumenten.
Vill du arbeta tillsammans med
oss för en grönare tallrik?
Finländskt grönt med två odlingsmetoder
Vår sallat och våra örter odlas i Finland. Rent, ansvarsfullt och tryggt. Den sammanlagda odlingsytan är nästan 45 700 kvadratmeter, vilket motsvarar ungefär sex fotbollsplaner.
Grönskande växthus på Järvikylä
När du kliver in i växthusen på släktgården Järvikylä möts du av frodig grönska, behaglig värme och ett somrigt ljus.
Omfattningen är imponerande: växthusens odlingsyta är cirka 43 000 kvadratmeter. Varje dag sår vi omkring 90 000 krukor med örter och sallat. Upp till tio lastbilar om dagen kör våra gröna produkter till butiker runt om i Finland.
De flesta av våra produkter – från basilika till Inspektorns sallat– odlas här året runt, med undantag för vissa säsongsprodukter. Vi använder biologisk bekämpning.
Vi arbetar i team
Såddteamet ansvarar för att så fröna. Planteringsteamet flyttar de grodda plantorna till odlingslinjen, där de stegvis rör sig vidare mot skörden i takt med att de växer.
Järvikyläs örter och sallat har tydliga kvalitetskrav på bland annat fyllighet, storlek och färskhet. Skördeteamet kontrollerar varje produkt för hand – från oss lämnar bara produkter som vi själva skulle vara beredda att betala för. Våra växthusarbetare vet precis hur produkterna ska se ut och kännas. Kvalitetskriterierna finns dokumenterade och illustrerade med exempelbilder.
Efter packningen kyls produkterna till optimal temperatur för att hålla sig färska längre. På utlastningen ser vi till att rätt produkter hamnar i rätt transporter och når butiker så färska som möjligt.
Modern vertikalodlingsanläggning i Juva
Järvikyläs helt kontrollerade vertikalodlingsanläggning är en av Europas största. Vi öppnade den 2023 för att satsa på framtidens hållbara livsmedelsproduktion.
Växterna odlas i flera lager under LED-belysning. Odlingsförhållandena är alltid optimala och användningen av utrymme, vatten, näringsämnen och energi har minimerats. I anläggningen behövs ingen bekämpning, eftersom det inte finns något att bekämpa.
Järvikyläs Pertsa och våra andra salladsblandningar odlas i Juva. De är färdiga att äta direkt ur påsen – häll upp på tallriken utan att skölja eller skära.
Historia
Rötter går tillbaka till 1674
Järvikylä herrgård har tillhört släkten Grotenfelt sedan 1674. Herrgårdens tionde ägare, Karl Grotenfelt, grundade Famifarm Oy 1987 efter att ha fått idén att bygga ett växthus på vinden i den gamla ladugården.
I dag drivs familjeföretaget av Kalles barn Caroline och Albert, och vi odlar grönt både i växthusen i Jorois och i vertikalodlingsanläggningen i Juva.
Våra värderingar
Kundfokus
Vi vill överträffa förväntningarna, eftersom nöjda kunder och konsumenter är kärnan i vår verksamhet.
Utveckling och förbättring
Vi utvecklar kontinuerligt vår verksamhet och våra produkter med fokus på ständig förbättring och förnyelse.
Ansvar
Vi agerar öppet och etiskt och visar respekt för varandra.
Järvikylä
Järvikylä herrgårds historia är en viktig del av vårt företag. Här förenas ett modernt familjeföretag med traditionerna från en gård som har funnits i släkten i över 350 år.
Resultat
Vi strävar efter goda resultat i allt vi gör och följer upp hur väl vi når våra mål.
våra Löften
Vi säljer endast produkter som vi själva skulle vara beredda att betala för.
Från skörd till butik på upp till 12 timmar, över hela Finland.
De populäraste örterna och sallatsorterna
Örter ger stora smaker och fräsch sallat sätter guldkant på varje måltid. Varje år strävar vi efter att lansera minst en ny, läcker produkt.
De fem populäraste örterna från Järvikylä är dill, basilika, koriander, persilja och gräslök.
Örter är en självklar del av våra högtider. Till jul och midsommar är dill den viktigaste örten: försäljningen av Järvikyläs dill kan fyrdubblas under högtiderna. Till påsk producerar vi mångdubbelt mer mynta och rosmarin än under en vanlig vecka.
En intressant trend är också att bladpersiljan har blivit en allt vanligare ört. Den krusbladiga persiljan, som länge varit en favorit bland finländarna, håller ställningarna år efter år, men den slätbladiga bladpersiljan blir hela tiden populärare. Smaker från världens kök har blivit en naturlig del av vardagsmaten, vilket tydligt bidrar till att bladpersiljan blir allt vanligare i köket.
Det lönar sig att experimentera med örter på ett modigt och kreativt sätt. Ibland kan det vara bra att tänka bortom den traditionella uppdelningen mellan örter för salta och söta rätter.
- Har du till exempel provat kanelbasilika till äppelpaj? Kanelbasilika kombinerar basilikans milda smak med en doft av kanel och passar till många söta godsaker – särskilt äpple. Örten kommer ursprungligen från Mexiko och kan användas färsk eller torkad för att ge olika rätter en fin kanelarom.
- Citron är en klassiker till fisk, men visste du att du kan använda en ört med citronsmak i stället för färsk citron? Citronmeliss örknippas ofta med dekoration av söta bakverk, men hackad citronmeliss eller citronmelissolja passar också utmärkt som smaksättning till exempelvis stekt vit fisk.
Vanliga frågor
I livsmedelskedjornas nätbutiker kan du enkelt se vilka produkter som finns tillgängliga. Om en viss produkt inte finns i din butik kan du gärna önska att de tar in den. Butikerna lyssnar noga på sina kunders önskemål.
För våra salladsblandningar följer vi samma principer för förpackningsmärkning som för våra övriga produkter. I salladsblandningarna är salladsbladen hela och har endast en snittyta, vilket gör att de håller sig fräscha länge. Det bästa sättet att bedöma produktens färskhet är med hjälp av sinnena. Utan ett exakt bäst före-datum undviker vi också onödigt svinn. Förpackningarna är märkta med ett partinummer som gör det möjligt att spåra produkten.
Våra produkter odlas under rena växthusförhållanden och hanteras hygieniskt på förpackningslinjen. Näringsämnena tas upp av växterna via rötterna från odlingsrännorna och skadedjursbekämpningen är biologisk. Produkterna är i regel rena, men ibland kan små mängder odlingssubstrat följa med. Då är det naturligtvis bra att skölja bort det.
Vi har en noggrann kvalitetskontroll och granskar varje produkt. Till försäljning går endast produkter som vi själva skulle vara beredda att betala för. Om du har blivit besviken på någon av våra produkter, vänligen kontakta oss. All respons är viktig för oss och hjälper oss att utveckla vår verksamhet.
Skicka ett e-postmeddelande till jarvikyla@famifarm.fi. Berätta i meddelandet vilken produkt din feedback gäller, var och när du köpte den samt vad din feedback gäller. Berätta också om du vill att vi kontaktar dig och bifoga gärna en bild på produkten om du vill.
Bifoga också dina kontaktuppgifter: ditt namn, din e-postadress och ditt telefonnummer.
