Kartanon salaatti on Järvikylän Kartano-sarjan nimikkosalaatti ja monen suomalaisen lempisalaatti. Tunnistat Kartano-sarjan salaatit omaleimaisista historiaa henkivistä pakkauksista.
Se on on mehukas ja sopivan rapea salaatti. Kartanon salaatti sopii hyvin piristämään maullaan ja värillään salaattisekoituksia sekä on raikas lisä leivän päällä.
