Täytetyt paprikat
Kanelibasilikan lempeä ja kanelinen aromi tuovat kiinnostavan maun jauhalihalla, herkkusienillä ja munakoisolla täytettyihin paprikoihin. Testaa Järvikylän helppo resepti.
Ainekset
3 isoa paprikaa
200 g jauhelihaa
200 g tuoreita herkkusieniä
1 (350 g) munakoiso
2 rkl öljyä
4 valkosipulin kynttä
1 prk (150 g) ranskankermaa
1 ruukku Järvikylän Kanelibasilikaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria karkeaksi rouhittuna
100 g juustoraastetta
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Halkaise pestyt paprikat pitkittäin ja poista siemenet. Aseta puolikkaat uunivuokaan tiiviisti kylki kylkeen.
- Ruskista jauheliha sekä puhdistetut ja pilkotut herkkusienet ja kuutioitu munakoiso paistinpannussa öljyssä. Lisää murskatut valkosipulin kynnet, ranskankerma, silputtu kanelibasilika ja suola sekä pippuri.
- Täytä paprikan puolikkaat seoksella ja ripottele juustoraaste pinnalle.
- Kypsennä grillissä tai paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Nauti raikkaan vihreän salaatin kanssa.
