Hyppää sisältöön

Lisukkeet

Yrttinen majoneesi

Kalamix-yrttisekoituksen valkosipuliruoho ja lehtipersilja luovat yhdessä pohjan majoneesille, joka on omiaan mm. grilliruokien kaverina. Majoneesi syntyy helpoiten sauvasekoittimella, mutta tämän herkun saa aikaan myös käsin vatkaten. Resepti ja kuvaus; Tastery Foods
Valmistusaika 5 min
Annokset 1 annos
Vaikeustaso
Nopea, Helppo

Ainekset

Noin 4 dl

1 kokonainen kananmuna
1 keltuainen
0,5 limen kuori ja mehu
1 pkt Järvikylän Kalamix-yrttisekoitusta (sisältää valkosipuliruohoa & lehtipersiljaa) tai valitsemasi tuoreyrtit
suolaa
4 dl rypsiöljyä

Valmistus

Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.

  1. Lisää kaikki ainesosat paitsi öljy korkeareunaisen kannun pohjalle ja soseuta.
  2. Kun majoneesin ”pohja” on soseutunut, aloita öljyn lisääminen. Lisää öljyä ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
  3. Tarkista lopuksi maku, mausta tarvittaessa suolalla tai limemehulla ja tarjoile