Gremolata

Ainekset

2 ruukkua Järvikylän Persiljaa
1 ruukku Järvikylän Valkosipuliruohoa
2 pienen luomusitruunan kuoriraaste
1/4 dl oliiviöljyä
merisuolahiutaleita, rouhittua mustapippuria

Valmistus

Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.

1. Hienonna persilja ja valkosipuliruoho. Lisää sitruuna kuoriraaste ja oliiviöljy silppuun. Mausta suolalla ja ripauksella mustapippuria.

Tarjoa esim. osso bucon, grillatun kanan, kalan tai kasvisten kanssa.