Tilli-chilikastike
Helpossa ja nopessa tilli-chilikastikkeessa on sopivasti potkua! Se sopii erinomaisesti niin grillatun kalan kuin äyriäisten kylkeen. Kokeile myös kasvisten, vaikka pak choin, kesäkurpitsan ja varsiparsakaalin kanssa.
Ainekset
noin 6 annosta
1 dl rypsiöljyä
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl merisuolahiutaleita
1 sitruunan mehu (noin ½ dl)
½ valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 palko Järvikylän Isoa Chiliä tai 1 punainen chili putsattuna ja silputtuna
1 ruukku Järvikylän tilliä hienonnettuna
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Sekoita öljy, hunaja, suola ja sitruunan mehu. Lisää valkosipuli, chili ja tilli.
Makua voi miedontaa lisäämällä tilkan vettä joukkoon.
Tarjoa esimerkiksi grillatun kalan, äyriäisten tai kasvisten kanssa.
