Ainekset
¼ cantaloupe melonia
4 dl mansikoita
Kastike
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl hunaja-omenaviinietikkaa
1 tl sitruunamehua
suolaa, pippuria
1 ruukku Järvikylän Villirucolaa
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Leikkaa melonilohko ohuiksi viipaleiksi ja asettele viipaleet viuhkamaisesti lautasille. Paloittele mansikat ja ripottele palat meloniviipaleiden päälle.
- Sekoita kastikkeen aineet, pyöräytä rucolat kastikkeessa ja nosta ne keoiksi lautasille. Valuta astiaan jäänyt kastiketilkka salaattiannosten päälle
Tarjoa grillattujen leipäviipaleiden kanssa alkupalana.
