Korianteri 50 g
Leikattu yrtti – suljettava rasia. Suomessa kasvatettu texmexin ja itämaisen ruoan maustaja.
Pehmeälehtinen korianteri säilyttää parhaiten arominsa, kun lisäät sen vasta kypsennyksen lopussa tai valmiiseen ruokaan. Poimi reseptit inspiraatioksi!
Salaatit: Korianteri maustaa kurkusta, tomaatista ja punasipulista tehdyt Lähi-idän maiden salaatit; lisää tilkka limen tai sitruunan mehua.
Salsat: Korianteri loistaa tomaattisalsassa ja vihreässä salsa verde -tyyppisessä salsassa. Silppua korianteri hienoksi tai surauta pestomaiseksi tahnaksi.
Curryt, keitot ja wokit: Intialaiset ja thaimaalaiset ruoat sykähdyttävät korianterin maulla. Parina voi olla chiliä, sitrusta tai lempeää kookoskermaa.
Kasvisruoat: Yhdistä korianteri paahdettuihin kasviksiin, kuten kukkakaaliin ja porkkanaan. Bravuurina mm. porkkanakeitto! Ripottele myös kasvisquesadilloihin, burritoihin ja tacoihin.
Tuote säilyy parhaiten jääkaapissa.
Kasvatettu vehreissä kasvihuoneissa Savossa ympäristöä kunnioittaen. Käytämme biologista torjuntaa.
Tuoreena käyttöön: Satoa korjataan ympäri vuoden kuutena päivänä viikossa ja nopeimmillaan tuotteet lähtevät asiakkaille 12 tunnin kuluessa sadonkorjuusta.
50 g rasia
EAN 6416046462001
