Basilika 100 g
Leikattu yrtti – suljettava rasia. Suomalainen basilika tuo makua ja tuoksua pizzaan, pastaan, pestoon ja keittojen pintaan.
Basilikaa voi käyttää vaikka mihin! Se toimii muiden yrttien kaverina, on peston ykkösraaka-aine ja mitä parhain makupari tomaatille ja valkosipulille.
Tuore basilika kannattaa lisätä lämpimiin ruokiin vasta aivan kypsennyksen loppuvaiheessa.
Keitot: Lisää basilikaa silputtuna tai käytä kasvissosekeitoissa. Sopii erinomaisesti esimerkiksi tomaattipohjaisiin keittoihin.
Pastat ja pizzat: Silppua basilikaa tomaattisiin tai kermaisiin pastakastikkeisiin ja koristele annokset kokonaisilla lehdillä.
Kastikkeet: Tee pestoa tai muuta yrttikastiketta; pariksi sopii esimerkiksi minttu tai persilja. Kokeile myös mainiota tuorekastiketta sitruunan, valkosipulin ja hyvän oliiviyrtin kanssa.
Salaatit: Basilikan lehdet kuuluvat klassiseen tomaatti-mozzarellasalaattiin. Käytä muissakin salaateissa tuomaan lempeää yrttistä makua.
Jälkiruoat: Mansikka ja basilika ovat mainiot kumppanit. Yhdistä niitä esimerkiksi kakuissa, smoothiessa tai vaikkapa jäätelössä.
Tuote säilyy parhaiten jääkaapissa.
Kasvatettu vehreissä kasvihuoneissa Savossa ympäristöä kunnioittaen. Käytämme biologista torjuntaa.
Tuoreena käyttöön: Satoa korjataan ympäri vuoden kuutena päivänä viikossa ja nopeimmillaan tuotteet lähtevät asiakkaille 12 tunnin kuluessa sadonkorjuusta.
100 g
EAN 6416046401505
