Tämä maukas ja helppo Kristiinan salvia-lehtipersiljatahna sopii kastikkeeksi tai leivän päälle. Raikas ja yllättävä. Kokeile!
½ ruukkua salviaa
½ ruukkua lehtipersiljaa tai persiljaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
tilkka öljyä
½ tl suolaa ja sokeria
Silppua yrtit ja lisää sekaan öljy. Sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella tai blenderillä. Lisää joukkoon tuorejuusto, suola ja sokeri. Anna maustua hetken aikaa tai yön yli.
Nauti leivän kanssa tai tarjoa pihvin, kanan tai paistetun kalan lisukkeena.
