Yrtti-fetalihapullat
Tuoreet yrtit ja feta vievät lihapullat välimeren tunnelmiin. Paista kerralla isompi satsi ja nauti vaikka tuoreen salaatin kera.
Ainekset
1 ruukku Järvikylän Oreganoa
1 ruukku Järvikylän Minttua
1 ruukku Järvikylän Basilikaa
1 prk (200 g) kermaviiliä
1 kananmuna
1 dl korppujauhoja
1–1 ½ tl suolaa
1 ½ tl karkeaksi rouhittua mustapippuria
700 g naudan jauhelihaa tai naudanpaisti jauhelihaa
300 g fetajuustoa
2 dl oliiviviipaleita
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Sekoita silputut yrtit, kermaviili, kananmuna, korppujauhot, suola ja pippuri.
- Anna turvota 15 minuuttia.
- Lisää jauheliha, murustettu fetajuusto ja oliiviviipaleet. Pyörittele mureketaikina pulliksi ja paista joko uunissa tai paistinpannussa.
