Vesikrassi-salaattimehu piristää harmaintakin päivää! Inkivääri ja lime tuovat makua tähän vihervoimaiseen mehuun.
5-6 annosta
1 sitruuna
1 lime
1 fenkoli
1 kurkku
2 omenaa
2 cm:n pala inkivääriä
4–8 lehtisellerin vartta
2 ruukkua tai pussia Järvikylän Jääsalaattia
2 ruukkua Järvikylän Vesikrassia
Valmistus
- Kuori sitrukset ja paloittele huuhdotut kasvikset.
- Pyöräytä aineksista herkullinen juoma mehulingolla.
- Nauti kylmänä.
Juoma säilyy jääkaapissa 2–3 päivää.