1 l tuoreita suppilovahveroita
1 iso sipuli
öljyä
2 dl vettä
yrttisuolaa
1 dl vehnäjauhoja
½ dl kermaa
1 rkl tuoretta rosmariinia silputtuna
Pilko sienet ja sipuli hienoksi. Ruskista sipulia öljyssä viitisen minuuttia ja lisää joukkoon sienet. Anna hautua viisi minuuttia. Sekoita vesi ja jauhot, kaada seos pannulle. Anna hautua jälleen viisi minuuttia. Lisää joukkoon kerma sekä rosmariini. Anna maustua hetki.
Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.
