Rosmariinilla maustetut bataattikuutiot
Bataatti sopii lisukkeeksi moneen ruokaan. Maustamalla sen tuoreella rosmariinilla, saat uutta makua ja kivan kontrastin bataatin makeudel
Ainekset
1 iso bataatti
1 ruukku Järvikylän Rosmariinia
½ dl öljyä
suolaa, rouhittua mustapippuria
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Kuutioi kuorittu bataatti. Kuumenna öljy laakeassa pannussa, silppua rosmariinilehdet pannuun ja lisää bataattikuutiot.
- Paista keskilämmöllä, silloin tällöin kuutioita käännellen kunnes bataatti tuntuu lähes kypsältä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoa ruokien lisukkeena tai kasviannoksessa paistetun tofun ja raikkaan salaatin kanssa.
