Minttumousse
Minttumousse on helppo ja ihanan raikas kesäinen jälkiruoka. Tarjoile tuoreiden marjojen kanssa.
Ainekset
4 dl kuohukermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 ruukku Järvikylän Minttua
½ dl sokeria
1 sitruunan kuori
tuoreita vadelmia
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Nypi ja pilko mintun lehdet kulhoon. Jätä muutama oksa koristelua varten. Lisää minttujen joukkoon tuorejuusto ja hienonna mintun lehdet tuorejuuston joukossa sauvasekoittimella niin että seos on täysin sileää. Vatkaa kerma ja sekoita minttu-tuorejuusto sekaan.
- Lisää sokeri sekä raasta sitruunan kuori joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Tarjoile tuoreiden vadelmien kera. Koristele annokset mintun lehdillä.
