2 dl rypsi- tai oliiviöljyä
½ dl chilikastiketta
1 rkl hunajaa
½ ruukkua Järvikylän Timjamia
½ ruukkua Järvikylän Meiramia
½ ruukkua Järvikylän Oreganoa
¼ ruukkua Järvikylän Rakuunaa
4 valkosipulin kynttä viipaloituna
1 rkl soijakastiketta
1 tl rouhittua mustapippuria
Sekoita marinadin ainekset mixerissä. Anna maun tasaantua puoli tuntia. Käytä marinointiin tai sivele pihvejä tai vartaita kypsymisen aikana mausteöljyllä. Mausteöljy sopii myös grillikasvisten marinointiin.
Marinadi riittää 1–1 ½ kilolle marinoitavia tuotteita.
