Tuoreilla yrteillä saat mehukkaan grillimarinadin, joka maustaa ja mureuttaa kaikki lihat possusta kanaan. Loistava myös kalan grillaukseen!
Ainekset
½ ruukkua Järvikylän Rosmariinia
½ ruukkua Järvikylän Timjamia
2 valkosipulinkynttä
½ sitruunan mehu
1 dl extra-neitsytoliiviöljyä
1 dl soijakastiketta
1 rkl hunajaa
Valmistus
- Sekoita kaikki ainekset keskenään teho- tai sauvasekoittimella. Voit myös hienontaa ainekset veitsellä.
- Marinoi lihaa, kanaa tai kalaa tiiviissä pussissa jääkaapissa vähintään 6 tuntia ennen kypsennystä.
