Makaronipelti meiramilla
Pellillä paistuva ja nopsaan kypsyvä makaronilaatikko piristyy tuoreella meiramilla. Lisäbonuksena pellillä syntyy maksimaalinen määrä rapsakkaa paistopintaa! Lapsiperheiden helppo arkiruoka täydentyy ihanaksi Järvikylän käyttövalmiilla salaattisekoituksilla ja Balsamico-basilikavinegretillä.
Ainekset
400 g makaronia
1 sipuli
½ ruukku Järvikylän Meiramia
400 g broilerin jauhelihaa
1 rkl öljyä
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
5 dl maitoa
2 kananmunaa
1 prk (250 g) juoksevaa sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija)
Lisäksi:
½ ruukku Järvikylän Meiramia
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Keitä makaronit napakan kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
- Hienonna sipuli ja meirami.
- Paista jauhelihaa öljyssä kuumalla pannulla pari minuuttia. Lisää sipuli, meirami ja mausteet. Jatka paistamista toiset pari minuuttia tai kunnes jauheliha on kauniin ruskeaa.
- Sekoita maito ja kanamunat keskenään vispilällä.
- Vuoraa syvä uunipelti leivinpaperilla. Valuta makaronit ja kaada pellille. Sekoita jauhelihaseos ja sulatejuusto makaronien joukkoon. Kaada munamaito päälle. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia.
- Hienonna loppu meirami makaronipellin päälle ennen tarjoilua.
Vinkki:
Jos haluat vähentää lihansyöntiä, korvaa broilerin jauheliha murumaisella kasviproteiinilla kuten Härkiksellä tai soijarouheella.
Valmistusaika: 10 min + kypsennys 30 min
