valmistusaika 20 minuuttia
200 g karpaloita
1 dl madeiraa
1 dl hillosokeria
3 kpl Järvikylän Rosmariinin oksaa
Laita ainekset kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljaa poreillen 10–15 minuuttia välillä hilloa sekoittaen. Jäähdytä vartti, poista rosmariinin oksat ja purkita hillo. Siirrä hillopurkki jääkaappiin ja anna hillon tekeytyä vähintään vuorokauden ajan.
