Ainekset
5-6 dl kasvislientä fondista
50 g + 1 rkl kasvipohjaista voin kaltaista rasvaa (esim. Eleplant)
½ dl vehnäjauhoja
1 dl kasvikermaa, mahdollisimman täyteläistä (esim. Flora plant cream 31 %)
1 pkt / 240 g kasvipohjaisia suikaleita ( esim. Gold & Green Original)
1 tl sokeria
1 rkl sitruunamehua
3 dl Järvikylän Tilliä hienonnettuna
(suolaa)
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Kiehauta kasvisliemi kattilassa.
- Sulata 50 g kasvipohjaista voita kattilassa, lisää jauhot ja sekoita hyvin.
- Kaada kuuma kasvisliemi pienissä erissä koko ajan sekoittaen jauho-rasvaseokseen. Lisää kasvikerma ja kiehauta.
- Paista kasvipohjaiset suikaleet kauniin ruskeiksi ruokalusikallisessa rasvaa.
- Lisää kasvisuikaleet, sokeri, sitruunamehu ja tilli kastikkeeseen. Maista ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa.
