Ruohosipuli-vesikrassikastike
Raikas kastike syntyy helposti kreikkalaisesta jogurtista, joka maustetaan ruohosipulilla ja vesikrassilla. Kastike sopii erityisen hyvin salaattikastikkeeksi tai grilliruokien kylkeen.
Ainekset
2 dl kreikkalaista jogurttia
½ sitruunan raastettu kuori
1 ruukku Järvikylän Vesikrassia
½ – 1 ruukku Järvikylän Ruohosipulia
¼ tl suolaa
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Sekoita jogurtti ja ohueksi raastettu sitruunankuori. Lisää silputtu vesikrassi ja ruohosipuli sekä suola joukkoon.
- Anna maustua jääkaapissa puolesta tunnista seuraavaan päivään.
- Tarjoa salaatin, grillikasvisten tai grilliruokien kanssa.
