Sitruuna-yrttibroileri
Sitruunainen, kermaisen pehmeä broilerikastike saa raikkaan viimeistelyn Järvikylän Thai-basilikasta, Aasian Mintusta ja persiljasta. Helppo arkiruoka syntyy nopeasti ja maistuu koko perheelle täysjyväriisin kanssa.
Ainekset
1 rs (400 g) maustamattomia broilerisuikaleita
1 rkl öljyä
1 rkl voita tai margariinia
suolaa
1 sipuli
1 sitruuna
1 kanaliemikuutio
3 dl vettä
2 rkl vaaleaa kastikesuurusta
1 dl kermaa
1 ruukku Järvikylän Thai-basilikaa
1 ruukku Järvikylän Aasian Minttua
Järvikylän Persiljaa
Tarjoiluun täysjyväriisiä
Valmistus
Voit merkata työvaiheen valmiiksi klikkaamalla kyseistä riviä.
- Ruskista broilerisuikaleet ja silputtu sipuli, mausta suolalla. Lisää sitruunan ohut kuoriraaste, sitruunasta puristettu mehu ja murskattu kanaliemikuutio joukkoon. Kypsennä 2 minuuttia sekoitellen.
- Lisää vesi ja hauduta ruokaa 10 minuuttia. Sekoita kastikesuurus joukkoon, lisää kerma ja silputut yrtit. Kuumenna kiehuvaksi.
- Tarjoa riisin kanssa.
