Rosmariini 20 g
Rosmariinia 20 g rasiassa. Kätevä pieni uudelleen suljettava rasia on helppo ratkaisu esimerkiksi pienempiin kotitalouksiin.
Yrttirasiat löytyvät kaupasta hedelmä- ja vihannesosaston kylmähyllystä.
Rosmariini viettelee tuoksullaan ja hieman havumaisella maullaan. Tieteellisen nimen Rosmarinus officinalis ensimmäinen sana viittaa mereen ja jälkimmäinen rohdoskäyttöön. Rosmariinia kasvaakin meren läheisyydessä. Välimeren maiden ruokakulttuureissa sitä käytetään erityisesti lihalle ja kanalle.
Rosmariini on mitä parhain mausteyrtti lihalle. Kovalehtisenä yrttinä sen maku säilyy myös pitkässä haudutuksessa. Yhdistä esimerkiksi timjamin, salvia ja kirvelin kanssa. Poimi maukkaat reseptit!
Liharuoat: Mausta rosmariinilla marinadeja ja pitkään haudutettavia lihapatoja. Voimakkaan makuinen yrtti on omiaan myös riistalle ja lampaalle.
Kasvisruoat: Uunijuurekset, kuten punajuuret ja porkkanat, maistuvat mainioilta, kun lisäät uunipellille rosmariinia. Saat hurmaavaa makua myös uunissa paahdetuille perunoille ja tomaattisille ruoille.
Marinadit: Rosmariini sopii loistavasti marinadeihin, joihin se tuo runsaasti eteerisiä öljyjä sisältävänä yrttinä havumaisuutta.
Saksi yrttiä suoraan valmistettavaan ruokaan. Yleensä rasiassa on juuri sopiva määrä yhteenä ruokaan, mutta jos yrttejä jää yli, säilytä ne suljettavassa rasiassa jääkaapissa.
Kasvatettu vehreissä kasvihuoneissa Savossa, ympäristöä ja työntekijöitä kunnioittaen. Käytämme biologista torjuntaa.
Tuoreena kauppaan: Nopeimmillaan Järvikylän yrtit ovat kaupassa jopa 12 tunnissa ympäri Suomen. Napsi lautasellesi!
Rasian pakkauskoko on 20 g. Pieni rasia on näppärän kokoinen ja helppo kuljettaa kotiin.
6416046480807
rosmariiniperunat ja minttuaioli
Yrttiset perunat ja aioli ovat sellaisenaan hyvä pikkuruoka rentoihin illanistujaisiin. Kun seuraksi paistaa pihvin tai vaikka rivin karitsankyljyksiä, tulee kokonaisuudesta juhlava ateria.
kanan maustaminen tuoreyrteillä
Kanan maustaminen onnistuu monin tavoin, mutta parasta saat käyttämällä runsaasti tuoreita yrttejä. Esimerkiksi rosmariinikana on taivaallista, eikä vahvanmakuinen, puuvartinen yrtti hermostu pitkästäkään kypsennyksestä. Lado kanaleikkeet tai -fileet uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää päälle voinokareita ja runsaasti rosmariinin oksia.
