Pesto Järvikylän tapaan

valmistusaika

½ dl mantelilastuja tai pinjansiemeniä
2 valkosipulin kynttä
¼ tl rouhittua mustapippuria
½ tl suolaa
2 ruukkua Järvikylän Basilikaa
50 g parmesaania
1 dl oliiviöljyä

Laita peston aineet leikkuuterällä varustettuun monitoimikoneen astiaan ja pyöräytä ne tahnamaiseksi kastikkeeksi. Tarjoa pesto ruokien kastikkeena tai käytä sitä ruokien, pastan, riisin tai kastikkeiden maustamiseen.

Pesto maistuu herkulliselta leipien levitteenä sekä perunoiden ja kasvisten kyytipoikana.




TAKAISIN