Lohta ja Mizuna-salaattia foliossa valkosipuliruohon ja inkiväärin kera

4 annosta

2 rkua Järvikylän Mizuna-salaattia
600 g tuoretta lohta, leikattuna 4 annospalaan
1 rku Järvikylän Valkosipuliruohoa
2 rkl inkivääriä, hienoksi suikaloituna
1 rkl soijaa
2 rkl oliiviöljyä

Jaa Mizuna-salaatti neljälle folioarkille ja laita lohi salaatin päälle. Ripottele valkosipuliruoho, inkivääri sekä soija lohen päälle ja pirskottele oliiviöljyllä. Taita paketti kiinni. Aseta lohipaketti suoraan grilliin noin 10–15 minuutiksi, kunnes lohi on kypsää. Tarjoile perunoiden kanssa.
Myös kuhaa voi valmistaa foliossa.




TAKAISIN