Kuningatarpiirakka

6 annosta, valmistusaika

1 pkt (400 g) valmista murotaikinaa

Täyte
200 g mustikoita
200 g vadelmia
¾ dl sokeria
1–1 ½ rkl perunajauhoja
½ ruukkua Järvikylän Basilikaa

Tarjoiluun
vaniljakastiketta

Painele 2/3 sulaneesta murotaikinasta piirasvuoan pohjalle ja reunoille (ø 22–24 cm). Sekoita marjat, sokeri, perunajauhot ja silputtu basilika ja levitä täyte taikinan päälle vuokaan. Tee lopusta taikinasta ohuita nauhoja ja aseta ne piirakan pinnalle. Ripottele nauhojen päälle hiukan kidesokeria. Paista uunissa 200 asteessa 20–25 minuuttia.

Tarjoa lämpimänä vaniljakastikkeen kanssa.




TAKAISIN