Korianteri-sitrus-pähkinäsalsa

3–4 annosta

1 ruukku Järvikylän Korianteria
1 ruukku Järvikylän Lehtipersiljaa
2 appelsiinia
1 dl paahdettuja pähkinöitä tai manteleita
1 tl juoksevaa hunajaa
2 rkl oliiviöljyä
1 limen mehu
¼ tl suolaa
¼ tl rouhittua mustapippuria

Silppua yrtit. Leikkaa veitsikuoritut appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi. Rouhi pähkinät karkeaksi. Yhdistä aineet, anna maustua hetki. Tarjoa ruokien lisukkeena.




TAKAISIN