Juusto-kasviskeitto

4 annosta

1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
250 g vahvan makuista sulatejuustoa
600 g kasvissuikaleita tai -kuutioita, pakaste
½ tl karkeaksi rouhittua valkopippuria
½ tl muskottipähkinää
1 ruukku Järvikylän Basilikaa
½ ruukku Järvikylän Persiljaa


Laita vesi, pilkottu sulatejuusto, murennettu liemikuutio ja
jäiset kasvikset kattilaan.

Kuumenna kiehuvaksi silloin tällöin sekoitellen ja
anna hautua miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

Mausta. Silppua basilikanlehdet ja persilja keittoon.
Tarjoa leivän kera.




TAKAISIN