Gremolata

6 annosta valmistusaika

2 ruukkua Järvikylän Persiljaa
1 ruukku Järvikylän Valkosipuliruohoa
2 pienen luomusitruunan kuoriraaste
1/4 dl oliiviöljyä
merisuolahiutaleita, rouhittua mustapippuria

Hienonna persilja ja valkosipuliruoho. Lisää sitruuna kuoriraaste ja oliiviöljy silppuun. Mausta suolalla ja ripauksella mustapippuria.

Tarjoa esim. osso bucon, grillatun kanan, kalan tai kasvisten kanssa.




TAKAISIN