Basilika-timjamiyrttiöljy kasviksille

valmistusaika

1 ruukku Järvikylän Basilikaa
½ ruukkua Järvikylän Timjamia
½ ruukkua Järvikylän Persiljaa
½ ruukkua Järvikylän Ruohosipulia
4 valkosipulin kynttä
1 sitruuna
2 rkl valkoviinietikkaa
1 ½ dl oliiviöljyä
½ – 1 tl rouhittua mustapippuria
½ tl suolaa

Silppua yrtit, murskaa kuoritut valkosipulin kynnet ja purista sitruunasta mehu. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna maustua puolesta tunnista seuraavaan päivään.

Tarjoa grillatun maissin tai parsan kanssa. Yrttiöljy sopii myös höyrytetyn kukka- tai parsakaalin ja varhaisporkkanoiden kanssa sekä salaatin kastikkeeksi.




TAKAISIN