Pestopastasalaatti

Tarvitset:
200 g pastaa
1 prk Järvikylän Basikapestoa (100 g)
n. 15 aurinkokuivattua tomaattia
1 pieni purkki latva-artisokan sydämiä
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 ruukku Järvikylän Villirucolaa

Keitä pasta, jäähdytä kylmällä vedellä ja sekoita joukkoon Järvikylän basilikapesto. Lisää valutetut ja puolitetut aurinkokuivatut tomaatit, latva-artisokat sekä puolitetut kirsikkatomaatit. Lisää rucola. Sekoita.