Korianteripestolla hunnutettu uunilohi

Tarvitset:
Lohta
Järvikylän Korianteripestoa
Sitruunaa
Tuoretta Järvikylän Korianteria

Lisää lohen päälle reilusti Korianteripestoa (kukkurallinen teelusikka yhtä lohiviipaletta kohden). Leikkaa päälle sitruunaviipaleita. Paista 225 asteessa 20–30 min riippuen lohen paksuudesta. Lisää vielä päälle tuoretta korianteria ennen tarjoilua.